Broilerifileet kasarissa reseptejä

Sitruunarisotto ja broilerifileet

Sitruunarisotto ja broilerifileet

Kuumenna öljy kasarissa. Broilerifileet pannulla paistaen. Ota broilerifileet (suolattu merisuolalla) huoneenlämpöön hetkeksi

Friteeratut kanafileet ja sinappibearnaise

Friteeraa siinä leivitetyt broilerifileet kullankeltaisiksi ja valuta ne talouspaperilla. Kiehauta yhdessä vesi, viinietikka, sipuli, persilja ja pippuri pienessä kasarissa ilman kantta

Broilerisushit

Leikkaa broilerifileet pitkulaisiksi suikaleiksi. Keitä sitten kasarissa vähän vettä ja laita lihasuikaleet kiehumaan kolmeksi minuutiksi
Rakuunabroileria

Rakuunabroileria

Nosta broilerifileet pois astiaan ja peitä jotta pysyvät lämpimänä. Olipas rakuunabroileri hyvää, ihan suussa sulavaa

Broileritäytteiset cannellonit

Keitä maito kasarissa. Sulalta voi toisessa kasarissa, ota liedeltä ja sekoita vehnäjauho voisulaan. 400 g broilerifileetä

Perhospastaa, kanaa ja mustia torvisieniä

Sulata voi kasarissa, ota liedeltä ja lisää hyvin sekoittaen jauho. 4 broilerifileetä. 1. Kastike. Nosta takaisin liedelle ja kaada sekaan kanaliemi sekoitellen
Liian tulista pastaa

Liian tulista pastaa

Leikkaa broilerifileet kuutioiksi ja sipulit silpuksi. Vaikka söimme eilenkin broileria, oli nollalaatikossa vielä toinenkin paketti rintafileitä
Sitruunainen kana-parsapasta ilman liikaa tulisuutta

Sitruunainen kana-parsapasta ilman liikaa tulisuutta

Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja ripota niille suolaa ja pippuria. Tein joitakin viikkoja sitten sitruunaista kanapastaa, mutta siitä tuli niin tulista, että ruokailu melkein päättyi chilikyyneliin
Kesäinen kaalipata

Kesäinen kaalipata

Tässäpä aivan ihana kesäinen ja nopea arkiruoka. Tämä oli taas sattuman saneleman kokeilun tulos, kun olin ostanut varhaiskaalia ja mietin mitä ihmettä siitä tekisin
Intialainen currybroileri ja jogurttikastiketta

Intialainen currybroileri ja jogurttikastiketta

Leikkaa broilerifileet reiluiksi kuutioiksi. Paahda broilereita öljyssä kasarissa. Tässä ohjeessa valmistetaan ensin ihanan mausteinen tahna, joka antaa täyteläisen maun ruokaan ja tuoksuu aivan ihanalle
Fajitas no more

Fajitas no more

Paista broilerifileet kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Näköjään mausteinen linja sapuskoissa jatkuu. Kun perjantain ruokasuunnitelmat meni uusiksi, oli tänään kanafajitasten vuoro

Pehmeän tulinen broileri-hedelmäsalaatti

Ihastuin Poppamiehen hedelmäiseen, hiukan makeaan Coco Mango -kastikkeeseen. Olen kokeillut kastiketta pariin broilerireseptiin, joissa yhdistyvät hedelmäisyys, tulisuus ja makeus

BROILERIA JA KANAA

Pujota broilerifileet vartaisiin,mausta suolalla ja pippurillaja pirskota vartaiden päälle lopuksi öljy

broileripata

Suikaloi broilerifileet. Ruskista lihat paistokasarissa voissa. Puhdista paprika ja paloittele se. Kuutioi munakoiso annospaloiksi

Mandariini-broilerikastike

Ruskista broilerifileetkasarissa. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Lisää sipulit ja curry. Kääntele, kunnes sipulit pehmenevät